reklama

Brokolica á la svokra

Ak máte radi brokolicové jedlá, tu je dobrý tip na rýchle, brokolicové pochutnaníčko...

Písmo: A- | A+
Diskusia  (41)

Na prípravu tohto rýchleho a chutného jedla budete potrebovať:

1. Balíček cestovín mohutnejšieho rázu (žiadne pidislížiky alebo písmenká)

2. Hlavička brokolice (ak je niekomu po chuti, tak aj viac)

3. Olivový olej

4. Dva strúčiky cesnaku

5. Kyslá smotana

6. Soľ alebo vegeta

Brokolicu umyjeme a nakrájame na menšie ružičky. Dáme zovrieť vodu a keď sa dočkáme, pridáme trošku soli, nasypeme cestoviny a aj ružičky brokolice. Necháme variť dovtedy, kým nie sú cestoviny uvarené ale iba tak "al dénte"! Popri nich sa nám v hrnci uvarí aj brokolica.

SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Obrázok blogu

Kým sa cestoviny s brokolicou varia, rozpálime na panvici olivový olej. Opečieme na ňom do hneda dva strúčiky cesnaku, nakrájané na plátky. Pozor, iba mierne do hneda!

Obrázok blogu

Keď sa už brokolica ako-tak uvarila a cestoviny sú akurát, scedíme ich do "cedziaka" a necháme odtiecť. Niekedy sa brokolica rozvarí viac, inokedy drží pokope...Ak sú ružičky celé, nerozpadnuté a pevnejšie, vyberte ich najprv zvlášť na tanier a trošku popučte vidličkou.

Obrázok blogu

Potom treba urobiť toto: prehoďte všetko z "cedziaka" do panvice s olivovým olejom a cesnačikom, poriadne to premiešajte, nech sa to pospája. Nech to jedno s druhým a tretím "ladí".

SkryťVypnúť reklamu
reklama
Obrázok blogu

Nakoniec primiešajte jednu kyslú smotanu a je to hotové. Naložte si na tanier, koľko zvládzete a posypte to parmezánom alebo iným tvrdým syrom. Dobrú chuť!

Obrázok blogu

A ešte raz dobrúúúúúú chuť!

Obrázok blogu

A toto nám zostalo...teda, mojej sestre. Prišla, videla a neodolala!

Obrázok blogu

Prípadné pripomienky alebo naopak slová chvály adresujte mojej svokre. Rada odovzdám! :))

gabina weissová

gabina weissová

Bloger 
  • Počet článkov:  156
  •  | 
  • Páči sa:  2x

Všetko, čo sa ma dotkne, všetci, ktorí sa ma dotýkajú... Zoznam autorových rubrík:  Ako z toho vonPsychiatriaŽivot a psychiatrický stacionáAj také sa mi stáva...Zo života detíMajka záchranárkaZ mojej kuchyneKeď ma múza dokopala...Dostali maSúkromnéNezaradené

Prémioví blogeri

Pavol Koprda

Pavol Koprda

10 článkov
Zmudri.sk

Zmudri.sk

3 články
Juraj Karpiš

Juraj Karpiš

1 článok
Matúš Sarvaš

Matúš Sarvaš

3 články
Lucia Šicková

Lucia Šicková

4 články
Milota Sidorová

Milota Sidorová

5 článkov
reklama
reklama
SkryťZatvoriť reklamu